Vanilka v parfumérii: od orchidey k gurmánskym vôňam

Vanilka pochádza z plodu orchidey Vanilla planifolia a je po šafrane druhou najdrahšou koreninou sveta. Mimo svojej mexickej domoviny sa opeľuje výlučne ručne. V parfumérii tvorí základ celej gurmánskej rodiny vôní.

Prečo je pravá vanilka taká drahá

Mimo Mexika orchidei chýba prirodzený opeľovač, takže sa každý kvet opeľuje ručne, a to presne v ten jediný deň, keď je otvorený. Po zbere nasledujú mesiace fermentácie a sušenia, kým struky dostanú typickú arómu a farbu. Táto ručná práca robí z vanilky druhú najdrahšiu koreninu po šafrane. Asi 80 % svetovej produkcie dnes pochádza z Madagaskaru.

Vanilín a jeho účinok v parfume

Hlavnú arómu vanilky, vanilín, sa prvýkrát podarilo syntetizovať už v roku 1874, čím sa sladké základné nóty stali cenovo dostupnými pre bežnú výrobu. Syntetický vanilín však vonia jednoduchšie než prírodný extrakt, ktorému hĺbku dávajú stovky vedľajších aromatických látok. Ako ťažká základná molekula predlžuje výdrž vône a dodáva jej teplo. S tabakom alebo medom vytvára klasický orientálny charakter, aký ukazuje vzorka Xerjoff Naxos, spojená s ovocím naopak ľahší a modernejší gurmánsky tón. Viac takýchto vôní nájdeš v kategórii sladké a gurmánske parfémy.

Vanilka v lete

V MrRizz si všímame, že vanilkovým vôňam sa v plnom lete mnohí zákazníci vyhýbajú. Teplo zosilňuje sladké základné nóty, takže kompozícia pôsobí rýchlejšie ťažko. Pomôže o jeden až dva strieky menej, alebo nanesenie vône len na pulzné body. Vopred sa to dá overiť na vzorke po 1, 3 alebo 10 ml.

Často kladené otázky

Je vo všetkých parfumoch prírodná vanilka?
Väčšinou nie. Používa sa najmä syntetický vanilín, prírodný extrakt sa objavuje skôr v niche kompozíciách.

Prečo vanilkové vône v lete pôsobia ťažšie?
Teplo zosilňuje odparovanie sladkých základných nôt, takže sa vôňa rozvíja rýchlejšie a pôsobí intenzívnejšie.

Prečo je prírodná vanilka taká vzácna?
Opeľuje sa ručne len v jediný deň, keď je kvet otvorený, a struky potom mesiace fermentujú a sušia sa.