Umělá inteligence v parfumerii dnes pomáhá hlavně ve třech věcech. Navrhuje kombinace surovin, předpovídá, jak bude molekula vonět, a doporučuje zákazníkům parfémy podle jejich chuti. Velké vonné firmy s ní pracují zhruba od roku 2018. Parfém ale pořád skládá člověk, protože AI sama nic necítí.
V kostce
Co AI umí: navrhnout recepturu, odhadnout vůni molekuly, doporučit parfém
Kdo ji používá: Givaudan (Carto), Symrise s IBM (Philyra), startup Osmo
Od kdy: zhruba od roku 2018
Co neumí: cítit vůni a vyzkoušet ji na kůži
Poslední slovo: má vždy parfumér
Jak AI pomáhá při skládání receptur
Parfumér pracuje se stovkami surovin a každá změna receptury znamená nový pokus. AI umí z tisíců starších receptur odhadnout, které kombinace fungují, a navrhnout výchozí verzi. Ušetří tím týdny pokusů. Výsledek ale stejně musí přičichnout a doladit člověk.
Druhou oblastí je předpověď vůně z chemické struktury. Startup Osmo vzešel z výzkumu v Googlu. V roce 2023 publikoval v časopise Science mapu, která podle struktury molekuly odhaduje, jak bude vonět. Výrobcům to zrychluje hledání nových molekul.
Philyra, Carto a první parfémy navržené s AI
Systém Philyra vyvinula firma Symrise s IBM. V roce 2019 se podle jeho návrhů dostaly do prodeje parfémy brazilské kosmetické značky O Boticário. Šlo o jeden z prvních případů, kdy návrh AI skončil v regálu. Parfumér ho ale upravoval a finální rozhodnutí bylo na něm.
Givaudan Carto funguje jinak. Je to nástroj pro parfuméra, který mu na dotykové obrazovce ukazuje suroviny a rovnou míchá malé vzorky. AI tu radí, netvoří. Jak se z jednotlivých surovin skládá vůně, vysvětlujeme v článku co je akord v parfumerii.
Co umělá inteligence neumí
AI necítí. Pracuje s popisy, daty a chemickými vzorci, ne s nosem. Neví, jak parfém voní na kůži v listopadu v Praze, jak se změní po čtyřech hodinách ani jestli bude někomu připomínat babičku.
Vnímání vůně je navíc hodně osobní. Stejnou molekulu jeden člověk cítí jako maliny a druhý ji skoro nezaznamená. Proto firmy každou novou vůni pořád testují na lidech a poslední slovo má parfumér.
AI jako poradce při výběru parfému
Zákazník se s AI nejčastěji potká v e-shopech a aplikacích. Doporučí mu parfém podle toho, co už nosí, nebo podle odpovědí na pár otázek. Pomoct to může, hlavně když nevíš, kde začít.
Doporučení je ale jen odhad z popisů a hodnocení jiných lidí. Jestli ti vůně sedí, zjistíš jedině na vlastní kůži. V MrRizz proto bereme každé doporučení jako tip na vzorek, ne jako důvod ke koupi celého flakonu. Vzorky po 1, 3 a 10 ml najdeš v kolekci vzorky parfémů.
Jak odlišit užitečné doporučení od reklamy, rozebíráme v článku jak poznat placenou recenzi.
Časté otázky
Může umělá inteligence vytvořit parfém?
Může navrhnout recepturu nebo kombinaci surovin. Finální parfém ale ladí a schvaluje parfumér, protože AI nic necítí a vůni na kůži nevyzkouší.
Které firmy používají AI v parfumerii?
Například Givaudan s nástrojem Carto, Symrise se systémem Philyra vyvinutým s IBM nebo startup Osmo, který předpovídá vůni molekul.
Jsou parfémy od AI lepší?
Nejsou lepší ani horší. AI zrychluje vývoj, kvalitu parfému ale určuje hlavně to, jak s ním pracuje parfumér.
Dá se AI věřit při doporučení parfému?
Jako výchozí tip ano. Jestli ti vůně sedí, ale ukáže jen test na vlastní kůži, ideálně se vzorkem.
počet komentářů: 0